窮富翁

香港電台電視部早前播放一輯叫《窮富翁》的民生探討專輯，大老闆，CEO及富家女一眾粉墨登場，一嚐做清潔工人，送外賣及擺街小販的工作。他們住板間房、露宿街頭或寄居公屋，體驗一下貧窮綫以下的人的生活。

澳洲的Live Below The Line (http://www.livebelowtheline.com.au/) 籌款運動，舉辦用澳元$10作5天的伙食運動，以喚醒國民關注全球14億生活於貧窮綫以下的人。世界銀行在2005年的計算，每天只能花$1.25美元(用於食物、棲宿、健康、教育、交通及一切生活所需)的人，屬於生活在極度貧窮綫以下。試想我們飲一杯capuccino都要$3.5，真的叫你用$2過一天，那種難度就算是自幼家貧的標少也難以想像。

新州政府資料顯示，平均每個家庭每年扔掉價值$1,000的食物，那種浪費是道德的問題。其實吃得太多也可以是一種浪費，加重了身體機能的負擔。所以我不太喜歡上館子，在家自己烹調食物，無論用糖、鹽及油的份量都可以控制得宜。

到了我這把年紀，飲食健康是一種儲蓄，不要把長壽變成長期吃藥等待死亡的降臨，生活才有意義。何必在驗血驗身的時候才收斂不良飲食習慣，蒙騙自己呢！我從來都不羨慕那些時常吃生蠔、龍蝦及鮑魚的人，牛嚼牡丹的人居多，連吉品也沒吃過根本談不上鮑魚好吃。