2016年5月24日星期二

吃與盜

女碩士生今天寫來諮詢店鋪盜竊案, 她見過律師, 律師告訴她可找當值律師向律政司提出要求撤銷控罪, 自願簽保守行為。她把求情信傳給我看。信件本身寫得還可以, 但我坦白告訴她此路不通, 完全浪費時間。理由很簡單, 被盜貨物價值數千元。我不知這女生是否誤解了律師的講法, 抑或這律師經驗不足, 我直接了當講律政司一定不會撤銷控罪, 而且還有可能判緩刑。女生這樣講:

「我前几天去咨询了律师,打算认罪,不知道怎样请求法官轻判。律师说可以上庭当日去找当值律师,寻求他去向律政司申请同意案情,自签保守行为,并自己写上一封信,让我可以试一试。」

女生說自己家貧, 家中向親友舉債讓她到港讀書。她的講法有點難以置信。既然肩負重大責任, 畢業後要償債, 除了好好讀書, 還要好好做人。成績好的人不一定品格好, 品格好而在一念之間被貪婪控制了理智, 也不會偷去大量的財物。香港雖然百物騰貴, 在連鎖商店偷幾千元貨物肯定件數不少, 有些還是護膚品。前些時有個男生寫給我, 他偷的是牛扒, 價值少於200元。香港牛肉貴, 窮人吃不起, 他偷牛扒我同情他, 我替他改寫申請信, 我覺得他獲准簽保守行為的機會大過一半, 而這女生就毫無機會。並非因為我饞嘴所以對偷食物的人寬鬆, 與其是偷, 偷吃的可視作生活所逼, 偷化粧品就擺明是貪婪了。

講到吃朋友近來有口福了, 時常見面的都嚐到我的小食。多人吃了豬手凍都讚不絕口, 我自己反而全部送了出去沒有機會吃, 所以對好吃的講法信以為真。今晚終於有機會吃了。

餐前小吃豬手凍
自我評價是, 除了彈牙的口感, 食味平平無奇。我加了一些杞子作為點綴, 提昇美感。靈感來自韓國餐廳的女老闆Eva, 我第一次給她一盒豬手凍, 她告訴我韓國人有豬耳凍, 把蛋黃及蛋白分開炒後切碎, 在豬耳凍液狀未成啫哩狀時放進去, 做出又黃又白的花斑效果, 十分好看, 所以我放抗氧化又明目的杞子。享受吃就要花點心思。我還不太滿意, 還要再改良一下。

47 則留言:

  1. 標少是潮卅入?我曾去西環—間專賣潮卅食品的店舖買過猪腳凍,老板告知那猪腳凍來自汕頭,口感不错,只是放了太多調味品,吃後口干,想必標少私房猪脚凍定很美味!可否告知如何做?

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    1. 我在2014年6月17日寫過一篇《豬手凍食譜》, 現在改良了, 加入雞腳以增加膠質。我是潮州人。

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  2. 好象還有豬頭凍

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  3. 潮州人好得人驚,例如:岑建勳。

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    1. 人都好得人驚, 咪做囉。

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    2. 就算潮州人好得人驚, 岑建勳是廣東恩平人, 不是潮州人。

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    3. 潮州人夠博很捱吃得苦,全因潮州以前生活環境差,為了生活點都要拼

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    4. 好像香港三合會和黑幫,潮汕區頭凝聚力強新義安組織嚴密,等級嚴格,只尊向氏「龍頭」

      1970年代香港有三大潮州幫海洛因大亨, 賣白粉既頭頭大部份係潮汕, 夠博很捱吃得苦,

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  4. 在香港,豬腳比豬手便宜很多,膠質也不少。我也買過新鮮豬皮做凍糕,更便宜,且不用處理豬骨。KKC

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  5. 很多人試圖自救,運動,跟人訴說,出外購物。但是都是短暫的,依然走不出來。之前看微博有個女孩她重度抑鬱症自殺了。

    因為她的遺書非常冷靜,也是說嘗試各種自救的方法 無效 太痛苦才自殺。真的不想這樣。。
    http://eladies.sina.com.cn/qg/yiyuzheng/

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  6. 大概是錄口供時候講得太多 現在已經無彎轉......stupid biatch

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    1. 女碩士生= stupid biatch? wrong word.....

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    2. 不覺得涼薄了一點嗎? 很多人貪婪而犯法也不會奸狡地去逃避, 也沒有狡辯的預謀, 所以都直接了當地承認了, 那就叫stupid biatch/bitch? 妑愚蠢的地方在於貪婪而自毀前途, 並外因為不夠奸狡!

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    3. 我以前做過law enforcement, 教官說過, its always the stupid ones get caught.

      我指STUPID的意思不是智商不夠, of which the term dumb would be more befitting. 我是指情商不夠,遇事不能冷靜思考。

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  7. “人都好得人驚, 咪做囉。“
    哈哈哈哈哈哈哈!

    ”就算潮州人好得人驚, 岑建勳是廣東恩平人, 不是潮州人。”
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

    救命呀! 笑死無命賠!

    我已經很久沒有捧住個肚大笑了,一看完第一段,已經笑到無命,笑到卡卡卡卡聲;看完第二段,實在不行了,肚子很痛啊!

    標兄,請問 “牙如針咀如刀“ 是怎樣煉成的呢?

    用第二段寸人也不忘說 brief facts of the case,佩服佩服!

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    1. 搞錯呀! 那種質素的留言笑死人至真。我自知批評得人多, 自然樹敵不少, 不時都有人入來挑機, 如果挑對了, 我接受批評會認錯, 多謝人勘誤, 但像7:43那匿名, 你話佢做乜唔直接鬧我, 而去轉彎抹角又舉錯例, 佢想講乜? 根本水平太低, 是我最怕遇到的對手, 豬一樣的對手, 咁嘅對手, 連我都貶低埋。答這種留言根本不用思考就秒殺了, 我食邊行飯出身呀, 鬥嘴邊使煉。

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    2. 無錯, 岑建勳是廣東恩平人, 不是潮州人。為什麼找岑建勳來扮潮州怒漢?
      因為潮州人給人印象就是這樣。好叻自---慰

      https://lh4.googleusercontent.com/_x9bPXf77xGc/TVeYtefbupI/AAAAAAAAL0g/Ss_KJLGW9vg/s576/stars08.jpg

      http://wscz.chaozhou.gov.cn/upload/bbs/2014-08-22/20140822194946_6416.png

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    3. 其實只有你自己才知這是你的留言, 看著鏡中的自己會羞慚嗎? 無需軟弱地自圓其說, 我這一篇你也看到我在吹噓個「叻」字? 還有自慰? 你思考能力差, 中文也不見得好, 確也應該多進來磨練一下。你真的越問越白痴, 為甚麼會問我「為什麼找岑建勳來扮潮州怒漢」? 如果你想罵我就真接了當嘛。你罵所有潮州人就連你認識而不知也是潮州人的人也全罵了, 你話你叻唔叻? 蝕晒本呀STUPID! 還有, 你罵到我嗎? 這叫全軍覆沒。先閉嘴等機會喇, 可憐蟲。

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    4. 一直認為留言者都是罵人?就菱角盡現,誰更可憐?中央不是說黑社會也有好人,岑建勳係電影有不可忘記的人物,誰更S....標少心胸不廣真不是流言。

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    5. 標少充滿菱角, 總認為有人留言就是罵他, 心胸不廣真不是傳言

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    6. 雖然打字,但語氣和態度絕對係nice。沒有指責批評的意思,與別人對話,覺得別人臭臉態度差、語氣和措辭差劣,於是指責別人,但有沒有想到:多一個角度考慮問題,多站在角度想想,不要滿腦子只care面子。

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    7. 傳言? 屁話! 你看我寫1300幾篇有那一句講過我是寬宏大量的? 我疾惡如仇, 有仇必報。

      再講這留言, 當不是罵我, 那實在想罵潮州人? 去潮州公會囉, 去李嘉誠屋企門口囉。無端白事在這裏講, 既不對題, 也無意義。有人問我是不是潮州人, 隨即就說潮州人得人驚, 如果想罵我就直接了當, 不是想罵我, 就應講有啲潮州人得人驚, 有啲上海人得人驚, 有啲大陸人得人驚……邏輯全無, 表達能力又差, 然後就諉過他人心胸不廣, 沒有道理時就轉移視綫, 不是豬一樣的對手是啥?

      用腦想下再留言喇!

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    8. 佢留下言佢又冇蝕底,
      但已成功令你囉囉孿

      到頭來可能得標少一個獨自煩惱 對方原來只係周圍無所事事留言

      其實睇d字唔覺有咩特別想罵潮州人既野,反而標少記住咁多小事,其實最有meaning既係咪標少你?

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    9. 我只希望太低level的人不要在此放肆! 甚麼叫meaning? 中英表達能力差就不要寫吧!我每日見不少低能的人, 我望見只會心笑, 囉囉攣? 別孤芳自賞好嗎? 照下鏡喇!

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    10. 人地曲線講野, 真係望見只會心笑, 盡量唔好理D人啦, 最好唔好比人留言
      這樣介意在bolg寫:中英表達能力差就不要寫吧
      太低level的人不要在此放肆!
      標少有權刪去不遵守以上規則的一切留言。

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    11. 問標少是否潮州人那匿名者,又未必係罵潮州人那位,网上用匿名留言其麻煩,可惜我也是…

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  8. 做人要修吓口徳

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    1. 9:08要修下口德

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    2. 我都唔知佢點解咁harsh, 那女生已得到懲罰, 她沒有絲毫潑辣, 怎能稱她為bitch。

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    3. 罵就罵8:39 stupid

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    4. 10:33要修下口德

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    5. stupid biatch 是美語 slang. 其實有點恨鐵不成鋼的意味在

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    6. 謝謝, 我不知有此含意。

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    7. Prosecutors Katharina Booth, and Amy Okubo, nickname "the Boulder bitches,"

      外國女檢察官的綽號是"the Boulder bitches"

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  9. 我知道你食邊行飯出身,但你食哩行飯之前已經o甘牙尖咀利o架拿?

    可能因爲我本人一碌 7 啦,所以咪覺得要煉囉。

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    1. 小學時牙擦擦, 中學時為同學出謀獻策, 大學時參加辯論, 寫大字報同人爭論, 做嘢嗰陣秣兵厲馬, 依家學習謙遜囉。

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    2. Andrew,

      我還是與人有爭。

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  10. 曾健超案裁判法院稀有頒布判決書
    http://legalref.judiciary.gov.hk/lrs/common/ju/ju_frame.jsp?DIS=104178&currpage=T
    案件是簡單事實的判決,除非原訟庭推翻事實的証供,想上訴非常難。法官沒有提水,沒有提尿液,用了中性字眼,液體

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    1. 有晒片有晒環境証供証明是同一個人,仲想法官幫到出面?

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    2. 毫無上訴成功機會,不是因為沒有沒有理據(grounds of appeal 其實能挖出幾個的)但原訟庭的老爺們,即使是最寬容的班太,也不會就曾健超如此公然反建制的犯事定罪而撤銷他罪名的。

      Ken Tsang is screwed. ...........

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  11. 謝謝連結, 有空看下判辭可能會評論一下。

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  12. "......那實在想罵潮州人? 去潮州公會囉, 去李嘉誠屋企門口囉。"

    也可以去埋潮语浸信会同潮州公学。

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