逢星期五老伴和我都會到Eastwood的韓國餐館吃午飯, 我們也相約幾個朋友在那裏「分贓」, 星期五是趁墟日, 老伴和我先去Flemington這大市場買餸, 朋友也乘機落單, 也會順便搭我們在Costco這大超市買東西, 買完就相約在韓國餐館吃午飯, 然後在停車場分貨。說出來誇張得難以置信, 我那3300cc的車, 車尾廂和後座位都放滿東西, 除了老伴和我, 已容不下其他乘客。每一次這樣買三、四百元是很基本的消費, 有時是五、六百, 即是三、四千港元。在停車場分貨, 時常都有人眼望望, 大概以為我是流動小販。
選這韓國餐館, 因為它夠便宜, 又不擠逼, 也沒有人等位, 我們可以聊很久。 十款配菜任吃任添, 特價午餐只需10元, 比港式茶餐廳還要便宜。餐廳老闆Eva是個未婚女士, 她自從半年前跟家姐姐夫拆夥後, 就七日無休地帶着一群夥計自己落手落腳地做。我是熟客, 有時在市場買到白靈芝菰, 就捎三幾隻送給她, 做了她至愛的薑汁蛋撻椰撻也送她一大盒, 由香港回來也捎點手信, 她也時常回贈禮物, 或者走進廚房弄menu沒有的食物給我吃。上星期她吩咐我這星期必定要到她餐館。昨天老伴和我帶了月餅送給她, 殊不知她拿出一個大禮盒物出來送給我們。
她以前已送過一盒紅參沖劑給我, 所費不菲。打開門做生意, 不是下下講功利, 我這一脫人, 喜歡人情味。大女兒剛從香港回來探親兼公幹, 臨行前到茶葉鋪買茶, 老闆娘知道她會囘來, 也托她帶點茶給我, 只是那幾兩, 賣出去就幾百元, 有人情味就不會拿計數機出來算利錢。我每星期在市場買水果, 也跟一位阿姐混熟了, 新鮮造了椰撻就帶兩個去請她吃, 因為女兒回來, 我多買一些水果, 我買了一箱橙, 20幾盒士多啤梨, 一箱菠蘿, 正在考慮應不應買箱蘋果, 但怕買得太多吃不完, 阿姐叫我不要買, 她自己買了一箱富士蘋果, 拿了10個給我。阿姐是有鋪收租的富婆, 星期五賣水果只是幫朋友手, 所以我有時問她這水果好不好, 她會同老闆倒米, 單晒眼示意叫我不要買。
聽起來標少同女人有緣, 上面講的全是女人喎。其實也不是, 賣菰的是意大利裔的後生仔, 他更加爽, 更加同老細倒米。鮮冬菰3元一包, 5元兩包, 賣給我一元一包, 當然我是整箱24包買的。所以, 我寧願跟這些率直豪爽, 教育水平不高的人親近, 好過那些書讀得多, 是非不分, 顯淺的道理都不明白的人交住。有些人具備甚麼專業資格, 講幾句話就看得出極之無腦, 那些人我一向都無興趣交往。我不看你社會地位, 只看你有沒有智慧。幾年前有個賣魚的阿嬸問我, 你咁得閒, 個個禮拜都嚟買魚? 我話我無得撈所以咪得閒囉。她跟住講, 你識英文可以劏魚。我咭一聲笑咗出嚟, 吓? 啲魚淨識聽英文? 我話我識英文喎, 請唔請我。佢叫我問老細。這些人真的可愛, 逗得我好開心。
選這韓國餐館, 因為它夠便宜, 又不擠逼, 也沒有人等位, 我們可以聊很久。 十款配菜任吃任添, 特價午餐只需10元, 比港式茶餐廳還要便宜。餐廳老闆Eva是個未婚女士, 她自從半年前跟家姐姐夫拆夥後, 就七日無休地帶着一群夥計自己落手落腳地做。我是熟客, 有時在市場買到白靈芝菰, 就捎三幾隻送給她, 做了她至愛的薑汁蛋撻椰撻也送她一大盒, 由香港回來也捎點手信, 她也時常回贈禮物, 或者走進廚房弄menu沒有的食物給我吃。上星期她吩咐我這星期必定要到她餐館。昨天老伴和我帶了月餅送給她, 殊不知她拿出一個大禮盒物出來送給我們。
6年紅參野藍莓汁 |
聽起來標少同女人有緣, 上面講的全是女人喎。其實也不是, 賣菰的是意大利裔的後生仔, 他更加爽, 更加同老細倒米。鮮冬菰3元一包, 5元兩包, 賣給我一元一包, 當然我是整箱24包買的。所以, 我寧願跟這些率直豪爽, 教育水平不高的人親近, 好過那些書讀得多, 是非不分, 顯淺的道理都不明白的人交住。有些人具備甚麼專業資格, 講幾句話就看得出極之無腦, 那些人我一向都無興趣交往。我不看你社會地位, 只看你有沒有智慧。幾年前有個賣魚的阿嬸問我, 你咁得閒, 個個禮拜都嚟買魚? 我話我無得撈所以咪得閒囉。她跟住講, 你識英文可以劏魚。我咭一聲笑咗出嚟, 吓? 啲魚淨識聽英文? 我話我識英文喎, 請唔請我。佢叫我問老細。這些人真的可愛, 逗得我好開心。
我阿媽退休亦偶爾打下工活動活動~ 不過標少email一籮筐大概夠忙的了
回覆刪除在網媒見到有關1980s法律界二三事,分享一下,我估應該無犯規卦~
http://www.hk01.com/01%E5%8D%9A%E8%A9%95-%E6%94%BF%E7%B6%93%E7%A4%BE/42896/%E5%BE%9E%E8%87%AA%E6%88%91%E9%9A%94%E9%9B%A2%E5%88%B0%E6%B3%9B%E6%B0%91%E7%A5%A8%E5%80%89-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%B3%95%E5%BE%8B%E7%95%8C%E7%9A%84%E6%94%BF%E6%B2%BB%E7%99%BC%E5%B1%95%E5%8F%B2
退而不休很重要, 有時一大籮筐的email真的使我挺忙的, 但也是一種學習的機會。
刪除人情味等於生活中的甜品。如果對所住大廈鄰居笑口常開打招呼,已經是人情味開端。但經常遇到的年輕人都是緊張的。老年人才有閑暇 "做"人情味。
回覆刪除標少,我最近發現黃豆焗乾表皮有燒鴨味。這是在醫院探親人的一瓶台灣乾果發現的。 KKC
咁仲駛買燒鴨?
刪除澳洲那麽多鮮果,用來自製冰淇淋也不錯。
回覆刪除最近聽朋友說,香港的 City Super 前陣子售賣一部冰淇淋機,HK$699. 朋友說弄出來的冰淇淋非常美味,製法又簡單,只須把鮮果去皮和切件(例如菠蘿),放在冰箱裏,變成石頭般硬之後便可以放在機内,像軟雪糕機般把雪糕o即出來,不用加牛奶或鷄蛋,質感介乎軟雪糕和硬雪糕之間,但不像刨冰那樣多冰碎。
下次到他家試食,如果真的那樣好味道,我也想弄一部回家慢慢嘆。
That is sorbet.
刪除原來 sorbet 是這樣煉成的。
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