平凡的第一天

今天是新年，大型商場全部關門，跟聖誕一樣。在澳洲，我相信只有中國人才全年無休。一月一日是洋人新年，與中國人關係不大，所以不會休息，到了農曆新年，不是老外假期，所以中國店鋪也不休息，絕無初四啓市這回事。關了門少做生意，甚不化算。這就是刻苦拚搏精神。

Flemington市埸今天也營業，但檔口稀少，人客也疏落，我慣常買東西的幾檔都有開檔，大部份都是中國人及越南人，我都分不清是拚搏抑或為生活而營役。很驚奇發現賣菌類的意大利裔青年也開檔，他是我白靈菰的班主，我每次行過都問他有沒有白靈菰。白靈菰在悉尼是罕有的貨品，大部份朋友都是經我推介才第一次品嘗，連顧客主要是華人的唐人雜貨鋪都很少有出售。這意大利青年給我買到混熟了，離遠見到我已笑容可掬的Happy New Year, 然後指著那盛載白靈菰的發泡膠箱，我打開包裝紙，嘩！在悉尼很少見這麽新鮮乾爽又大隻的貨色。二話不説整箱要了，他給我極便宜價錢，我還開玩笑講下價。他真豪爽，拿起另一箱，告訴我，這箱質素較差，一併送給我。我打開來看，一點也不差，是往常買到的貨色。在我方圓三數公里的幾個好朋友，今天下午都收到白靈菰這新年禮物。早幾天的聖誕派對，我帶了滷水白靈菰去佐膳，朋友都讚不絕口，覺得好像吃鮑片，一下就清了碟，故此我便多買一些讓他們烹調再品嘗。

有些朋友時常打趣說，要搬到我家附近，隨時串門來吃飯。其實，不嫌菜粗，不過是添雙筷子的事。偶然我也會多做一點餸菜，往好友處送，好朋友也在我吃飯時突然造訪，給我捎點好餸菜。幸好我不好交友，否則就忙得團團轉，要開輛貨車上市場了。有一次有個老外上門推介服務，就是替人買餸送上門，方便忙於上班的人，下了班不用為買餸費周章，我跟他說，你老哥可能以為我耍你，我正是為朋友做這工作，分别是我不收費的，他半信半疑的走了。